Plantes anticholestérol : naturellement sains

Top 10 des plantes naturelles pour réduire le cholestérol

Aida MESSOAida MESSO - Sophrologue et Nutritionniste
Plantes anticholestérol : naturellement sains

Top10 des plantes naturelles pour réduire le cholestérol


Le cholestérol est une substance cireuse présente dans le sang et produite par le foie. Bien qu'il soit essentiel à de nombreuses fonctions corporelles, un taux de cholestérol élevé peut être un facteur de risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Heureusement, il existe plusieurs plantes qui peuvent aider à réduire le cholestérol et à maintenir un cœur en bonne santé.


Comment réduire votre taux de cholestérol en ajoutant simplement des légumes à votre alimentation ?


L'ail

L'ail est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés médicinales. Des études ont montré que la consommation d'ail peut réduire le cholestérol total et le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) tout en augmentant le cholestérol HDL (bon cholestérol). L'ail peut être consommé cru, cuit ou en supplément.

Le psyllium

Le psyllium est une plante qui produit des graines riches en fibres solubles. Les fibres solubles se lient au cholestérol dans l'intestin, ce qui réduit son absorption et conduit à une baisse du taux de cholestérol sanguin. Le psyllium peut être consommé sous forme de supplément ou ajouté à des aliments tels que les smoothies.

Les graines de lin

les graines de lin sont riches en acides gras oméga-3 et en fibres solubles. Les acides gras oméga-3 peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL et de triglycérides, tandis que les fibres solubles peuvent lier le cholestérol dans l'intestin et l'empêcher d'être absorbé dans le sang.

Le brocoli

Le brocoli est riche en fibres solubles et en composés appelés sulforaphanes, qui peuvent aider à réduire le cholestérol. Le brocoli peut être consommé cuit à la vapeur, dans des salades ou ajouté à des smoothies.

La levure de riz rouge

La levure de riz rouge est produite en faisant fermenter du riz avec une souche spécifique de levure. Elle contient des composés appelés monacolines, qui sont similaires à la statine, un médicament couramment prescrit pour réduire le cholestérol. Des études ont montré que la levure de riz rouge peut réduire le cholestérol total et le cholestérol LDL.

Le curcuma

Le curcuma est une épice souvent utilisée dans la cuisine indienne. Il contient un composé appelé curcumine, qui peut aider à réduire l'inflammation et le cholestérol. La curcumine peut être consommée sous forme de supplément ou ajoutée à des plats cuisinés.

Les noix

Les noix sont également riches en acides gras oméga-3, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies cardiaques. Des études ont montré que la consommation régulière de noix peut réduire le taux de cholestérol total et de cholestérol LDL.

Les épinards

Les épinards sont riches en acide alpha-linolénique, un acide gras oméga-3 qui peut aider à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque. Ils contiennent également des composés appelés phytostérols, qui peuvent aider à réduire l'absorption du cholestérol dans l'intestin.

Les avocats

Les avocats sont riches en graisses insaturées, en fibres et en nutriments bénéfiques pour la santé cardiaque. Des études ont montré que la consommation régulière d'avocats peut aider à réduire le cholestérol total et le cholestérol LDL.

Les baies

Les baies, comme les fraises, les myrtilles et les framboises, sont riches en antioxydants appelés anthocyanes, qui peuvent aider à réduire le cholestérol et à améliorer la santé cardiaque. Les baies peuvent être consommées comme collation ou ajoutées à des smoothies.

En plus d'incorporer ces plantes à votre alimentation, il est important de suivre un régime alimentaire sain et équilibré, de faire de l'exercice régulièrement et de réduire votre consommation d'alcool et de tabac pour maintenir un cœur en bonne santé.


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