Les effets de l'axe intestin-cerveau sur la santé

Les probiotiques : des alliés pour votre santé intestinale

Janvier 03, 2023 Aida MESSO

La relation entre l'intestin et le cerveau

Il existe une relation fascinante et complexe entre l'intestin et le cerveau qui mérite une attention particulière et interconnectés par des signaux nerveux et biochimiques qui ont un impact significatif sur la santé globale.

L'intestin contient un grand nombre de neurones qui constituent le deuxième plus grand système nerveux du corps après le cerveau. Les signaux nerveux transmis entre l'intestin et le cerveau par les nerfs vagues contrôlent la digestion, l'appétit et les mouvements de l'intestin. Les signaux biochimiques produits par les bactéries intestinales ont un impact significatif sur la santé globale y compris sur l'humeur et le comportement.
Les aliments que nous consommons ont un impact direct sur la composition de notre microbiote intestinal, qui peut à son tour avoir des effets sur la santé du cerveau et du système nerveux.

Voici quelques façons de prendre soin de votre microbiote intestinal grâce à une alimentation saine :

• Consommez des fibres alimentaires : Les fibres alimentaires passent par le tube digestif jusqu'au côlon, où elles sont fermentées par les bactéries intestinales. Cette fermentation produit des acides gras à chaîne courte (AGCC), qui nourrissent les cellules de l'intestin et stimulent la croissance de bactéries intestinales bénéfiques. Les fibres alimentaires se trouvent dans les fruits, les légumes, les légumineuses et les grains entiers.
• Consommez des aliments fermentés : Les aliments fermentés, tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute et le kimchi, contiennent des bactéries bénéfiques qui peuvent aider à maintenir un microbiote intestinal sain. Les aliments fermentés peuvent également fournir des vitamines et des minéraux importants.
• Évitez les aliments transformés : Les aliments transformés, tels que les aliments frites, les collations emballées et les plats préparés, peuvent être riches en graisses saturées, en sel et en sucres ajoutés, ce qui peut affecter la santé de l'intestin et du cerveau. Au lieu de cela, essayez de manger des aliments frais et non transformés autant que possible.
• Limitez la consommation de sucres ajoutés : Les sucres ajoutés, tels que le sucre de table, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et le miel, peuvent être trouvés dans une variété d'aliments transformés, notamment les boissons gazeuses, les bonbons et les desserts. La consommation excessive de sucres ajoutés peut affecter la composition du microbiote intestinal et augmenter le risque de maladies chroniques telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.
• Consommez des aliments riches en acides gras oméga-3 : Les acides gras oméga-3, tels que ceux présents dans les poissons gras, les noix et les graines de lin, peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé du cerveau et du système nerveux. Les acides gras oméga-3 peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps, ce qui peut protéger contre les maladies chroniques et améliorer la fonction cognitive.

  Voici d'autres conseils pour prendre soin de votre microbiote intestinal :

• Manger des aliments riches en polyphénols : Les polyphénols sont des composés végétaux que l'on trouve dans les fruits, les légumes, les noix et les graines. Les polyphénols ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et peuvent aider à prévenir certaines maladies chroniques. Les polyphénols peuvent également nourrir les bactéries intestinales bénéfiques.
• Manger des aliments riches en prébiotiques : Les prébiotiques sont des fibres alimentaires qui stimulent la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin. Les aliments riches en prébiotiques comprennent l'ail, l'oignon, le poireau, le blé entier, les bananes et les asperges.
• Consommer des aliments riches en probiotiques : Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques pour la santé qui se trouvent naturellement dans certains aliments, comme le yaourt, le kéfir et les aliments fermentés. Les probiotiques peuvent aider à rétablir l'équilibre de la flore intestinale après une perturbation, comme une infection.
• Éviter les antibiotiques inutiles : Les antibiotiques peuvent tuer les bactéries bénéfiques dans l'intestin, perturbant ainsi l'équilibre de la flore intestinale. Évitez de prendre des antibiotiques inutilement ou sans prescription médicale.
Les probiotiques sont des micro-organismes bénéfiques pour la santé qui peuvent être consommés sous forme de compléments alimentaires ou ajoutés aux aliments. Ils peuvent aider à restaurer l'équilibre de la flore intestinale, améliorer la digestion, renforcer le système immunitaire, prévenir les infections et réduire l'inflammation.
Les prébiotiques, quant à eux, sont des fibres alimentaires qui ne peuvent pas être digérées par le corps humain, mais qui nourrissent les bactéries bénéfiques dans l'intestin, favorisant ainsi leur croissance et leur survie. Les prébiotiques se trouvent naturellement dans certains aliments, tels que les légumes, les fruits, les grains entiers et les noix, mais ils peuvent également être consommés sous forme de compléments alimentaires.
En prenant des prébiotiques, on peut aider à maintenir un équilibre sain de la flore intestinale et améliorer la santé digestive. Les prébiotiques peuvent également aider à réduire les niveaux de cholestérol et de glucose dans le sang, et certains types de prébiotiques ont été associés à une réduction de l'inflammation et à une amélioration de la santé cardiovasculaire.

Quand il faut pas prendre les prebiotiques

Dans la plupart des cas, les prébiotiques sont considérés comme sûrs et ne présentent pas d'effets secondaires graves lorsqu'ils sont pris à des doses recommandées. Cependant, certaines personnes peuvent être sensibles aux prébiotiques ou peuvent avoir des réactions indésirables en les prenant.Les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales inflammatoires, telles que la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, peuvent être sensibles aux prébiotiques et devraient consulter leur médecin avant d'en prendre. De même, les personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable peuvent être sensibles à certains types de prébiotiques et peuvent nécessiter des doses ou des types spécifiques de prébiotiques pour éviter les symptômes gastro-intestinaux indésirables.
Il est également important de noter que les prébiotiques peuvent provoquer des ballonnements, des gaz et des selles molles chez certaines personnes. Les personnes qui ont des problèmes gastro-intestinaux existants ou qui prennent des médicaments doivent consulter leur médecin avant de commencer à prendre des prébiotiques.
Enfin, les personnes allergiques ou sensibles à certains types de fibres alimentaires, tels que les fructanes ou les galacto-oligosaccharides, devraient éviter les prébiotiques qui en contiennent.


Probiotique et maladies

Enfin, les probiotiques sont des bactéries vivantes bénéfiques pour la santé qui peuvent être consommées sous forme de compléments alimentaires ou de certains aliments fermentés. Les probiotiques peuvent aider à restaurer et à maintenir l'équilibre de la flore intestinale en augmentant la quantité de bonnes bactéries dans l'intestin. Les probiotiques peuvent également aider à renforcer l'immunité et à réduire l'inflammation.


Voici quelques exemples de probiotiques qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur l'axe intestin-cerveau :




Lactobacillus rhamnosus :

cette souche de probiotique peut aider à réduire les symptômes de l'anxiété et de la dépression chez les personnes atteintes de troubles de l'humeur.



Bifidobacterium longum :

ce probiotique peut aider à réduire le stress et l'anxiété, ainsi que les symptômes du syndrome de l'intestin irritable.



Lactobacillus helveticus et Bifidobacterium bifidum

: cette combinaison de probiotiques peut aider à réduire les symptômes du stress et de l'anxiété, ainsi que la dépression.



Streptococcus thermophilus :

ce probiotique peut aider à réduire les symptômes de la dépression et de l'anxiété, ainsi que l'inflammation dans l'intestin.

Cependant, il est important de noter que les effets des probiotiques peuvent varier d'une personne à l'autre et qu'il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de prendre des compléments alimentaires.